GRÜ 2026 Times Higher Education World University Rankings by Subject'te Sıralama...
Üniversitemizde TS EN ISO 9001:2015 ve TS EN ISO 10002 Eğitimleri Tamamlandı
Vali Serdengeçti’den Giresun Üniversitesi’ne Veda Ziyareti
GRÜ Bilim ve Sağlık Topluluğundan İlkyardım Sertifika Eğitimi
Giresun Üniversitesi’nden Giresun’a 100. Yıl Armağanı…
Devlet Konservatuvarı’nda Devir Teslim Töreni Düzenlendi
GRÜ, Fas’ta düzenlenen Türkiye Yükseköğretim Fuarı’nda Öğrencilerle Buluştu
Alucra’da Çiftçilere Yönelik Tarım ve Hayvancılık Bilgilendirme Toplantıları Sür...
"10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü" Dolayısıyla Gazeteciler Cemiyeti'ne Ziyaret.....
Alucra Turan Bulutçu MYO’dan Sokak Hayvanlarına Uygulamalı Destek
29 gün boyunca yayınlanacak olan programda menü önerisinin ardından menüde yer alan yemeklerin geleneksel tarifleri paylaşılıyor. Konu ile ilgili açıklama yapan Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Mehmet Akif ŞEN, “Gastronomi yükselen trend. Günümüzde gastronomi, şehirlerin ekonomik kalkınmasına ve tanıtımına ciddi katkılar sunmakta. Bunun yanında Anadolu mutfak kültüründe, Türklerin İslamiyeti kabul etmesiyle birlikte bir Ramazan kültürü gelişti. Bizde bu programda özellikle Orta ve Doğu Karadeniz illerinde Ramazan ayında iftar ve sahur ile ilgili kültürel mutfak uygulamalarını, yemeğin yalnızca tarifini değil de kültürel ve sosyolojik yönünü, hammadde temin şeklini, besin içeriğini, pişirme yöntemlerini ve şehirler için önemini öğrencilerle birlikte dinleyiciye aktarıyoruz. Mesleki hayatlarında yalnızca mutfakta kalmak istemeyen, yemeğin farklı alanlarında çalışmak isteyen öğrencilerimiz için de farklı bir deneyim gerçekleşmiş oluyor” dedi.
