İİBF Dekanlığında Devir Teslim Töreni Gerçekleştirildi
Eğitim Fakültesinde Dekanlık Görevinde Devir Teslim
Rektörümüz Prof. Dr. Yılmaz Can’ın “30 Ağustos Zafer Bayramı” Mesajı
Spor Bilimleri Fakültesinde Devir Teslim Töreni Gerçekleştirildi
Prof. Dr. Kürşad Han DÖNMEZ’in Araştırmacı Olarak Yer Aldığı Erasmus+ Projesi Hi...
Dr. Öğr. Üyesi Mustafa ERGÜN, COST Aksiyonuna Çalışma Grubu Üyesi Olarak Atandı
Giresun Üniversitesi ve İşkur'dan Öğrencilere Güçlü Destek: İşkur Kampüs Protoko...
Giresun Üniversitesi, Mersin, İstanbul ve Bursa'daki Üniversite Tercih Fuarların...
Gürcistanlı Tıp Fakültesi Öğrencileri Giresun Üniversitesinde Klinik Stajlarına ...
29 Nisan 2026 tarihinde düzenlenen gezi, Gıda Teknolojisi Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Mustafa CÜCE koordinatörlüğünde; bölüm akademisyenleri Doç. Dr. Rena MARALI, Öğr. Gör. Sinan KUZUCU ve Veteriner Hekim Ömer YURDUSEV’in katılımıyla gerçekleştirildi.
Program kapsamında öğrenciler, Et ve Süt Kurumu Sivas Kombinası, Yıldız Et, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Kangal Köpeği Uygulama ve Araştırma Merkezi ile Hamidiye Millet Bahçesi Savaş Atları Müzesi’ni ziyaret ettiler.
Teknik gezi kapsamında et entegre tesislerinin işleyişi yerinde incelenirken, tesis yetkilileri tarafından hayvan kesim otomasyon sistemleri ile sucuk, pastırma, salam ve kavurma üretim süreçleri hakkında öğrencilere uygulamalı bilgiler aktarıldı. Öğrenciler, üretim proseslerini sahada gözlemleme fırsatı bularak sektör deneyimi kazandı.
Gezi kapsamında ayrıca Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Kangal Köpeği Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Nazlı ERCAN tarafından Kangal köpeklerinin üretimi, bakımı ve beslenmesi konularında bilgilendirme yapıldı. Öğrenciler, merkezin çalışmaları hakkında detaylı bilgi edinirken, Kangal köpeklerinin özelliklerini yakından inceleme imkânı buldular.
Programın son bölümünde ziyaret edilen Hamidiye Millet Bahçesi Savaş Atları Müzesi’nde ise atların Türk tarihindeki yeri ve önemi hakkında bilgi verildi.
Gıda Teknolojisi Bölümü öğretim üyeleri ve öğrencileri, teknik ve sosyal gezinin gerçekleştirilmesine katkı sunan Şebinkarahisar Belediyesi, Yıldız Et, Et ve Süt Kurumu ile Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Kangal Köpeği Uygulama ve Araştırma Merkezi yetkililerine teşekkür etti.
