Üniversitemiz içeriklerini sosyal medyada takip edin!

Facebook Twitter Youtube Linkedln Instagram
Haberler
Giresun Üniversitesi Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından yürütülen “ Fındıklı Pastane Ürünleri Geliştirme ve Yaygınlaştırma Projesi” kapsamında 11-12 Kasım 2025 tarihlerinde Fakülte mutfağında yoğun bir çalışma gerçekleştirildi.
 
İlk gün öğrencilerle birlikte üretimi yapılan fındıklı pastane ürünlerinin “Duyusal Analiz” aşaması, pastane şeflerinin katkılarıyla gerçekleştirildi.

İkinci gün ise Pastane şeflerinden en fazla puan alan beş ürünün üretimi ve tadımı ev hanımları ile birlikte gerçekleştirildi.